В середине сентября стартовала уборка риса. В сезон уборочной кампании стоимость рисовой крупы обычно падает. Однако сейчас украинцы наблюдают обратную тенденцию: за последних два месяца стоимость риса повысилась с 8-9 до 16-18 гривен за килограмм. И эксперты прогнозируют дальнейшее подорожание.

С чем связано подорожание?

Дело в том, что площади, отведенные под посевы риса в Украине, располагаются на Херсонщине (37 %), Одесчине (18 %)  и в Крыму (45 %). В сравнении с предыдущим годом, посевные площади под рис значительно сократились, говорят эксперты.

Связано это, в первую очередь, с геополитической ситуацией в Украине. Ведь почти половина всех объемов риса отечественного производства прежде выращивалась в Крыму. После оккупации полуострова заливать чеки стало нечем – с материковой Украины перекрыли Северо-Крымский канал. Из-за нехватки воды в Крыму местный урожай риса погиб.

По той же причине уменьшили на 700 га площади под рис и на Херсонщине: вода из систем орошения вовремя не попала в соседний с полуостровом Каланчакский район. И пока туда прокладывали новую «ветку» и строили дамбу в самом канале, время было упущено – часть плантаций местные сельхозпредприятия перепрофилировали под выращивание ячменя и кукурузы.

Как это отобразилось на кировоградских ценах на рис?

Кировоград не остался в стороне от рисового подорожания. «Первая городская газета» решила пройтись по основным магазинам нашего города, чтобы посмотреть, как изменились цены на рис.

Итак:

Название магазина

Самая низкая цена

Самая высокая

«Фуршет»

12,54

37,85

«Ятрань»

13,92

16,34

«Копилка»

12, 71

21,85

АТБ

13,90

23,49

«Сильпо»

14,84

71,85

Все цены, указанные в таблице, касаются только фасованного в упаковки по 1 кг риса. Если покупать рис на развес, то можно найти крупу и по 11,77 грн./кг. Но стоит учитывать, что такой рис будет не очень высокого качества и вряд ли подойдет для плова или голубцов. А на Центральном рынке продавцы любезно предложили нам купить 1 кг риса ТМ «Чумак» за 30 грн. На вопрос: «Почему так дорого», мы услышали ответ: «Потому что из-за границы». В некоторых магазинах, цены на рис остались в переделах 10-11 грн./кг. Директор одного из таких магазинов объясняет цену тем, что «продукт старого завоза». Новый же товар будет иметь цену несколько выше.

Нынешний рост цен на рис директор Департамента агропромышленного развития Кировоградской ОГА Сергей Коренюк комментирует следующим образом: «Рост цен на рис не критичен для кировоградцев. В отличие от жителей Ближнего Востока и Азии, среднестатистический украинец съедает около 4 кг риса в год. К тому же уверен, дефицит и подорожание крупы – временное явление».

Но дорожает не только рис, а и остальные продукты питания. Как сообщает Госстатистика, в сентябре более всего выросли цены на яйца и сало (13,5 % и 10,7 %). Фрукты, рис, мясо и мясные продукты, хлеб безалкогольные напитки, подсолнечное масло, молоко и молочные продукты, рыба и продукты из рыбы, сахар – подорожали на 1,3 – 5,2 %. Но есть и позитивные моменты – на 0,3% подешевели овощи.

Татьяна Колесник, "Первая городская газета", № 41